Devices & Accessories
Salade de sarrasin
Prep. 10 min
Total 25 min
6 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
250 g de graines de sarrasin
-
½ c. à café de sel et 3 pincées
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
40 g d'huile d'olive
-
3 pincées de poivre moulu
-
20 g de vinaigre
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de curry en poudre
-
200 g de betterave cuite détaillée en dés
-
1 avocat détaillé en dés
-
20 g de graines de lin brun
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
459 mg
Protein
18.3 g
Calories
2441.3 kJ /
582.3 kcal
Fat
15 g
Fibre
13.7 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
86 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°35
46 Recipes
France
France
You might also like...
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué
30min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15min
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
1h
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1h 10min
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Soupe complète végétarienne
30min
Quinotto au seitan, champignons et parmesan
35min
Pizza au chou-fleur et cèpes
1h
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min