![Salade tiède de butternut, épinards et chèvre Salade tiède de butternut, épinards et chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f4033bb89df89818c3714da08ba9130/Derivates/94c33e7f042154543e9d658e87e745b476f63075.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de noix de pécan
- 200 g de lentilles vertes sèches
- 700 g d'eau
- 250 g de courge butternut
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à café de sirop d'érable
- ½ c. à soupe de moutarde
- 1 oignon rouge, en lamelles
- 140 g de pousses d'épinards
- 100 g de fromage de chèvre, émietté
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2049 kJ / 492 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 27 g
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