Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

4.5 28 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portions

Ingredients

  • de graines de sésame
    20 g
  • de bulbe de fenouil avec les tiges, coupé en morceaux
    200 g
  • de pommes rouges, coupées en morceaux
    200 g
  • de carottes coupées en morceaux
    150 g
  • de cerfeuil frais non équeuté
    ½ bouquet
    ½ bouquet de persil frais, non équeuté
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de jus d'orange fraîchement pressé
    20 g
  • de sel
    ¾ - 1 c. à café
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de pois chiches en conserve égouttés (1 boîte)
    265 g
  • de feta émiettée
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 292.3 kcal / 1222.8 kJ
Protein 10.5 g
Fat 14.8 g
Carbohydrates 32.5 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 584.5 mg

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