Curry thaï aux légumes

Curry thaï aux légumes

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Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignons en quartiers
    150 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de champignons de Paris frais émincés
    200 g
  • de pâte de curry vert
    1 c. à soupe
  • de boisson à la noix de coco
    150 g
  • d'eau
    1700 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de riz
    250 g
  • de carottes en rondelles
    200 g
  • de fleurettes de brocoli
    250 g

Nutrition per 1 portion

Calories 402 kcal / 1691 kJ
Protein 10 g
Fat 13 g
Carbohydrates 58 g

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