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Soupe au citron vert
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignon rouge65 g
-
de poivron jaune épépiné et coupé en morceaux65 g
-
de piment Güero frais (env. 1 piment), épépiné35 g
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d'huile d'olive35 g
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d'eau1000 g
-
de gros sel2 c. à café
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d'origan déshydraté1 c. à café
-
d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux de taille moyenne300 g
-
de jus de citron vert115 g
-
de tomates coupées en quartiers250 g
-
tortillas de maïs coupées en lamelles et frites pour le service
-
citron vert en fines tranches pour le service
-
coriandre fraîche pour le service
Nutrition per 1 portion
Calories
125 kcal /
525 kJ
Protein
12 g
Fat
7 g
Carbohydrates
4 g
Fibre
1 g
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