![Tartare de légumes Tartare de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d536e6c70386688159bfc48b312a3bd7/Derivates/a07011680513d3b5f0adc70bacad19326f7e4c73.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau
- 1 poivron rouge, en dés
- 1 carotte de belle taille, en dés
- 100 g de courgette, en dés
- 2 pincées de fleur de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de concombre, en dés
- 1 oignon rouge, émincé
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 378 kJ / 91 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 5 g
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