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Truite vapeur à la chinoise
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
d'ail2 gousses
-
d'huile de tournesol25 g
-
de carotte50 g
-
de poireau50 g
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de gingembre frais20 g
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de sucre1 c. à café
-
de sauce de soja20 g
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d'eau850 g
-
sel
-
poivre moulu
-
truite, vidée et nettoyée (800 g)1
-
de coriandre fraîche4 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
240 kcal /
1005 kJ
Protein
24 g
Fat
14 g
Carbohydrates
4 g
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