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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tajine de lapin aux fruits secs
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
6 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive40 g
-
de gingembre frais20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de quatre-épices2 c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)4
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
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d'eau700 g
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de pruneaux dénoyautés100 g
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de figues sèches100 g
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d'abricots secs dénoyautés100 g
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de graines de couscous fines200 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de raisins secs60 g
-
de miel30 g
-
d'amandes émondées50 g
-
de pignons de pin60 g
-
de noisettes40 g
Nutrition per 1 portion
Calories
659 kcal /
2764.8 kJ
Protein
32.8 g
Fat
31.7 g
Carbohydrates
60.3 g
Fibre
11.7 g
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