Compatible versions
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de gigot d'agneau, coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
- 500 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de chapelure
- 40 g de beurre, en parcelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1071.8 kJ / 256 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 godz. 10 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Risotto aux bigorneaux
45 Min
Navarin d'agneau printanier
1 godz. 25 min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 Std.
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1 godz. 10 min
Osso-buco aux agrumes
1 Std. 20 Min
Feuilleté tressé haddock et poireau
1h 30min
Saumon en croûte au cresson
2h 5 min
Œufs cocote à l'oseille
40min