Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe complète de légumes et merguez
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)300 g
-
de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)260 g
-
de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)300 g
-
de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)110 g
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)180 g
-
d'eau800 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
264 kcal /
1096.8 kJ
Protein
12 g
Fat
15.5 g
Carbohydrates
15.8 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
673.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°23
40 Recipes
France
France
