![Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6643f560-58cb-46bc-b2db-d5080eee5c25/Derivates/ba75ee2a-517d-4dc7-b08b-adcb7f9837d4.jpg)
Compatible versions
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de viande de lapin, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 3 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1000 g de patate douce, en morceaux (3-4 cm)
- 400 g de pois mange-tout
- 20 g de fécule de maïs, diluée dans un peu d'eau froide
- 150 g de lait de coco
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Purée de patate douce, lapin et pois mange-tout (3 petits pots 6-12 mois)
- 20 g de lait de coco
- 40 g de lait entier
Effiloché de lapin, purée de patate douce et pois mange-tout (3 portions 1-3 ans)
- 50 g de lait de coco
- 50 g de lait entier
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2919.8 kJ / 698 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 47.8 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 809.3 mg
Alternative recipes
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45min
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45min
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 Min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1 Std. 5 Min
Purée potiron-orange
30min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min