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Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de curcuma frais10 g
-
de gingembre frais10 g
-
d'huile d'olive45 g
-
de sauté de porc coupé en morceaux (2-3 cm)800 g
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'ail½ gousse
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d'eau800 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de haricots verts frais coupés en deux400 g
-
de lentilles corail200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
536.8 kcal /
2250.5 kJ
Protein
56.5 g
Fat
19 g
Carbohydrates
32.2 g
Fibre
9.2 g
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