![Cromesquis aux asperges vertes et petits pois Cromesquis aux asperges vertes et petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E64484F-E7E9-49C8-A612-904DDDDBE2F9/Derivates/091d6c9d-a7fc-4886-8240-5723cf8e1e88.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en dés de 2 cm
- 250 g de petits pois frais, écossés
- 250 g d'asperges vertes, jeunes (1 douzaine env.)
- 75 g de lardons fumés
-
1
c. à soupe de farine de blé
or 1 c. à soupe de farine de sarrasin - du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de chapelure
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1232 kJ / 293 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Poireaux, oignons, tomate et croûtons de polenta
30 min.
Soufflé aux asperges
1h 10min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Ravioli asperge-roquette
2 Std.
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Asperges sauce romesco
45min
Poireaux vinaigrette au miso
35 min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Légumes croquants
1 godz.
Asperges sauce à l'orange
55min