Skip to main content Search
Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise
4.7 31 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • poivre moulu
  • 1 c. à soupe de graines de sésame doré
  • 1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
  • 2 feuilles de chou kale, de belle taille
  • 600 g de flétan (4 filets)
  • 515 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fumet de poisson
  • 35 g de ciboules
  • 5 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile de sésame
  • 25 g de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 1402 kJ / 336 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4(26)

55 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.8(15)

20 min

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

3.3(8)

1 h

Nage de poissons à la coriandre

3.5(2)

1 h 45 min

Salade gourmande de céleri et carotte

4.5(33)

40 min

Tajine de pintade au fenouil

4.6(25)

1 h 15 min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4(8)

1 h 30 min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7(56)

20 min

Patidous farcis

4.5(21)

13 h

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

4.2(52)

55 min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.4(18)

35 min

Tajine de lotte au fenouil

4.4(69)

1 h 45 min