![Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55674d4a-e0c1-46be-a527-d93eb216af86/Derivates/ee06b580-5c38-4556-8707-68d321d2eb48.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g de graines de couscous fines
- sel, et 2 pincées pour l'eau
- 450 g d'eau
- 4 œufs
- 400 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 80 g d'oignon, pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
- 2 oranges non traitées
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cassonade
- du poivre moulu
- 80 g de cerneaux de noix, grossièrement concassés
- 2 brins de cerfeuil frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2213 kJ / 528 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40 min
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45 dk
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1h
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 min
Salade de betterave et halloumi
15 min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 min
Taboulé de betterave et noix de pécan
25 min
Chou rouge aigre-doux
35 min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15 min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 min
Salade de chou blanc et chou rouge
15 min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45 dk