Skip to main content Search
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
4.0 38 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • ½ citron confit coupé en morceaux
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 30 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 500 g d'eau
  • 1000 g de fèves fraîches
  • 30 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 149.5 mg
Protein 17 g
Calories 1124.3 kJ / 269 kcal
Fat 12 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°24 47 Recipes
France

You might also like...

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5(43)

30 min

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

4.6(38)

30 min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

3.6(16)

45 min

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

3.5(27)

1 godz. 45 min

Salade de boulgour aux pois chiches

4.1(70)

2 godz. 45 min

Salade de chou-fleur et pois chiches

3.8(26)

45 min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

4.6(34)

1 godz. 5 min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

4.3(17)

1 godz. 10 min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

4.2(33)

35 min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

4.3(43)

45 min

Salade de fèves aux coques à la menthe

4.8(4)

55 min

Carottes râpées à la marocaine

4.1(160)

10 min