Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
de gros sel1 c. à café
-
de pommes de terre, type rattes coupées en deux400 g
-
blancs de poireau coupés en tronçons de 5 cm2
-
d'eau1050 g
-
de salsifis coupés en tronçons500 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
oignon coupé en huit1
-
de gingembre frais (5 cm)15 g
-
d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")2 c. à café
-
sel
-
poivre moulu
-
de crème de soja semi-épaisse250 g
-
de pousses d'épinards équeutées200 g
-
feuilles de shiso (optional) (en magasin asiatique)quelques
Nutrition per 1 portion
Calories
399 kcal /
1670 kJ
Protein
11 g
Fat
18 g
Carbohydrates
42 g
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