Tagliatelle au pesto d'oseille

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Eton mess à la mangue et au citron vert

Tatin de navets

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

Tartinade de lentilles à l'indienne

Tartinade pimentée de haricots rouges