Tarte aux courgettes et tapenade

Tarte aux courgettes et tapenade

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Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 parts

Ingredients

La pâte
  • de farine de blé
    200 g
  • de noisettes en poudre
    50 g
  • de beurre froid, coupé en dés
    180 g
  • œuf
    1
  • de graines de cumin
    20 g
  • de romarin frais
    1 c. à café
  • de sel
    1 pincée
La tapenade
  • d'olives noires dénoyautées
    180 g
  • de filets d'anchois à l'huile égouttés
    40 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • gousse d'ail pelée et dégermée
    1
  • de thym frais
    1 c. à soupe
  • de poivre moulu
    1 pincée
La garniture
  • courgette jaune coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
    1
  • courgette verte, coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
    1
  • de filets d'anchois à l'huile égouttés
    20 g
  • d'huile d'olive
    1 filet
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • thym frais quelques brins

Nutrition per 1 part

Calories 553 kcal / 2295 kJ
Protein 10 g
Fat 43 g
Carbohydrates 29 g

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