Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de zeste d'orange non traitée
- 40 g de jus d'orange fraîchement pressé
- ½ c. à café de fleur de sel
- 400 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en morceaux et disposé dans un plat
- 400 g de lait
- 2 œufs
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2234 kJ / 533.3 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1144.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Patidous farcis
13h
Crumble tomate-fenouil
1h 15 min
Parmentier de poisson et chou vert
1h 25min
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30 min
Crumble de panais et courgettes
1 godz. 5 min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10min
Quiche aux carottes à la noix de coco
2h
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2 godz. 25 min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1h 30min
Parmentier au céleri et au haddock
1h 15 min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min