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Tarte aux champignons et aux marrons
Ingredients
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½ bouquet de persil frais équeuté
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2 gousses d'ail pelées et coupées en deux
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50 g de parmesan coupé en dés
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250 g de farine
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125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
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50 g d'eau
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1 jaune d'œuf
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1 échalote fendue en deux
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30 g d'huile d'olive
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400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
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350 g de crème fraîche épaisse entière
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4 œufs
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du sel
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du poivre moulu
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100 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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