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Soupe de mojettes et jambon de Vendée
Prep. 10 min
Total 13 h 10 min
4 portions
Ingredients
La veille
-
de haricots blancs secs type mojettes180 g
Le jour même
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de carottes coupées en tronçons130 g
-
de blanc de poireau coupé en tronçons100 g
-
de céleri-rave détaillé en dés70 g
-
de beurre20 g
-
d'eau500 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de jambon cru type jambon de Vendée4 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
146.2 kcal /
610.8 kJ
Protein
8.2 g
Fat
6.5 g
Carbohydrates
11.2 g
Fibre
5 g
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