Skip to main content Search
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
4.4 38 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pomélo
  • 300 g d'eau
  • 500 g de céleri-rave coupé en dés
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 50 g de beurre
  • 2 magrets de canard avec la peau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g
Calories 2835 kJ / 679 kcal
Fat 49 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

4.6(12)

55 min

Magret de canard aux framboises

3.5(13)

40 min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

4.1(419)

40 min

Magret de canard, épinards et champignons

4.2(96)

35 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6(96)

45 min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

4.4(68)

45 min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

4.6(63)

45 min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

4.7(180)

1 h

Magret de canard à la cerise

4.3(26)

50 min

Rôti de porc farci à la pistache

4.8(52)

1 h 25 min

Gratin de céleri aux poires et au canard

4.7(23)

13 h

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(212)

1 h