![Tatin d'oignons au thym Tatin d'oignons au thym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63EBF191-20E5-4DFF-8308-83652CF6711E/Derivates/20c7b1bd-b2e9-45c3-8f6d-fa799a33652d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 200 g de farine de blé, et 10 g pour le plan de travail
- 100 g de beurre froid et coupé en morceaux
- ½ c. à soupe de thym frais
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
La garniture
- 500 g d'eau
- 5 oignons de belle taille (650 g environ), pelés et coupés en deux dans le sens de la largeur
- 30 g de vinaigre de cidre
- 30 g de sucre
- 50 g de beurre, coupé en dés
- du sel
- du poivre moulu
- ½ c. à soupe de feuilles de thym frais
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1559 kJ / 375 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 22 g
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