Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

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Prep. 20 min
Total 14 h
12 portions

Ingredients

La veille
  • de pois chiches blancs secs
    125 g
Le jour même
  • d'eau
    500 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de cumin en poudre
    2 c. à café
  • de tahini (voir "Conseil(s)")
    100 g
  • le jus d'un citron vert
  • gousse d'ail
    1
  • de fromage blanc nature
    200 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de beurre
    30 g
  • de miel
    60 g
  • de graines de sésame
    30 g
  • de crevettes cuites, décortiquées
    300 g
  • de coriandre fraîche équeuté
    1 bouquet

Nutrition per 1 portion

Calories 167.6 kcal / 701.7 kJ
Protein 9 g
Fat 9.7 g
Carbohydrates 10.3 g
Fibre 1.7 g

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