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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tatin de poivron et tapenade
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
de beurre80 g
-
150 g de farine de blé complet, type 55de farine de blé type 55150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
d'eau300 g
-
poivrons épépinés et coupés en lanières3
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de sucre roux1 c. à soupe
-
de romarin frais1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de tapenade2 c. à soupe
Nutrition per 1 part
Calories
281 kcal /
1172 kJ
Protein
4 g
Fat
18 g
Carbohydrates
25 g
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