![Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7703D386-8291-4754-B474-09406C88077B/Derivates/e450581f-cff7-4f4b-aee9-00173188e2ca.jpg)
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Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
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Ingredients
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en cubes
- 1500 g d'eau
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- fleur de sel
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1103 kJ / 264 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 23 g
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