Flans d'épinards au saumon

Flans d'épinards au saumon

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

d'oignon pelé coupé en morceaux
80 g
de beurre coupé en dés, 10 g pour les ramequins
20 g
d'épinards frais hachés grossièrement
200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de lait
70 g
du sel
du poivre moulu
de filets de saumon frais coupés en dés
350 g
gros œufs
2
de gruyère râpé
60 g
d'eau
400 g
de fromage blanc nature
150 g
de moutarde forte
1 c. à soupe
d'aneth frais équeutés
2 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 525 kcal / 2187 kJ

Protein 31 g

Fat 41 g

Carbohydrates 7 g

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