Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

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Prep. 15 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

d'olives vertes dénoyautées
160 g
d'oignons nouveaux
100 g
de câpres au vinaigre
2 c. à soupe
pétales de tomate confite
6
de zeste de citron non traité, râpé
2 c. à soupe
ailes de raie nettoyées et parées
3
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
6 c. à soupe
d'eau
600 g

Nutrition per 1 portion

Calories 393.3 kcal / 1644.2 kJ

Protein 34.7 g

Fat 24.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 3.3 g

Sodium 1293.3 mg

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