Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papillotes de maquereau à la moutarde
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 c. à soupe de vin blanc
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
-
sel
-
poivre moulu
-
4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
-
1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
-
500 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
30 g
Calories
1311 kJ /
314 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I
10 Recipes
France
France
You might also like...
Saumon au fenouil
40 min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 h 50 min
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 min
Salade de raie
1 h 45 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Maquereaux à la moutarde
30 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 h 15 min
Raie aux câpres
45 min