Velouté de patate douce au coing

Velouté de patate douce au coing

2.8 66 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions

Ingredients

  • d'échalotes
    40 g
  • de beurre
    25 g
  • de patate douce détaillée en dés
    400 g
  • de coing détaillé en dés
    300 g
  • d'eau
    800 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de graines variées
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 150.2 kcal / 628.3 kJ
Protein 3 g
Fat 6.2 g
Carbohydrates 19.5 g
Fibre 6 g

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