Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'échalotes
- 25 g de beurre
- 400 g de patate douce, détaillée en dés
- 300 g de coing, détaillé en dés
- 800 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de graines variées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 628.3 kJ / 150.2 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté de betterave au lait de coco
40 Min
Velouté patate douce et orange
30 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Velouté de céleri au lait de coco
35 Min
Soupe de potiron et pomme au comté
40 Min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 Min
Soupe de châtaigne au bleu
35 Min
Velours d'endive à l'orange
35 Min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35 Min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 Min
Velouté de panais et pomme au curry
35 Min