![Seiche à l'ail et à la coriandre Seiche à l'ail et à la coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D7DE577-252B-4DF8-872E-950B3AFA7E45/Derivates/623f8c36-0f5e-4239-bb34-ba8a2181c7f9.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de romarin frais
- 1 petit piment frais
- 1 citron vert, coupé en quatre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 700 g de seiche, détaillée en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de beurre, coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de farine de blé
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1154.5 kJ / 276.5 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 11.5 g
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