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MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
d'eau1000 g
-
œufs4
-
de feuilles d'ail des ours fraîches300 g
-
de beurre35 g
-
de farine de blé35 g
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de lait300 g
-
de maroilles coupé en morceaux100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
315.8 kcal /
1381 kJ
Protein
18.8 g
Fat
20.8 g
Carbohydrates
12.2 g
Fibre
2.5 g
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