Gado Gado Bowl

Gado Gado Bowl

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

Marinade en tempé

gember, vers in dunne plakjes
10 g
knoflookteentje
1
sinaasappelsap
150 g
sojasaus
10 g
sesamolie, geroosterd
5 g
tempé in plakjes (1 cm)
400 g

Groenten

droog geroosterde en gezouten pinda's
50 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
langkorrelige rijst
150 g
aardappelen in plakjes (1 cm)
100 g
water
1200 g
eieren (zie tip)
4
verse sperziebonen
250 g
250 g diepgevroren sperziebonen
wortelen in staafjes (ongeveer 1 x 4 cm)
100 g
zout voor het kruiden

Satésaus

droog geroosterde en gezouten pinda's
100 g
knoflookteentje
1
gember, vers in dunne plakjes
10 g
gele curry pasta
10 g
limoensap
10 g
bruine suiker
1 tl
zout
¼ tl
sambal oelek
1 tl
kokosmelk
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 43 g

Energy 3377 kJ / 807 kcal

Fat 44 g

Fibre 13.5 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Salades 6 recipes
Benelux

You might also like...

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min

Zoete aardappellasagne

1 h 20 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Azteca taart

1 h

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min

Koolstoofpot met kalkoen

40 min

Ovenschotel met Venkelworst en Burrata

45 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20 min