Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Parmezaanse kaas in stukken gesneden
- 2 takjes peterselie, vers
- 600 g water
- 350 g aardappelen, in hun geheel
- 250 g Chinese kool in stukken gesneden (5 cm)
- 70 g olijfolie
- 100 g prei doormidden gesneden
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 1 chillipeper, vers, zaden verwijderd
- 1 teentje knoflook, in zijn geheel, ongeschild
- 250 g kalkoenborstfilet, zonder vel, gesneden in reepjes (1,5 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
- 50 g droog geroosterde en gezouten pinda's
- ½ tl zout
- 2 - 3 snuifjes paprika, gerookt, gemalen
- 600 g kippenbouillon
- Nutrition
- per 4 porties
- Calories
- 8048.2 kJ / 1923.6 kcal
- Protein
- 105.8 g
- Carbohydrates
- 131.4 g
- Fat
- 111.2 g
- Saturated Fat
- 21.9 g
- Fibre
- 19.2 g
- Sodium
- 2658.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Brood met olijven
2 Std. 20 Min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Taartjes van prei en venkel met geitenkaas
No ratings
Wintergroente en rundvlees cholent
4h 30min
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1ωρ. 30 λεπτ.
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30 λεπτ.
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1ωρ.
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50 λεπτ.
Runderpastei met bier
1 godz. 40 min
Kweeperentaart
No ratings
Lamscurry
1ωρ.
Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei
45min