Huzarensalade

Huzarensalade

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porties

Ingredients

Mayonaise

zonnebloemolie
300 g
300 g maïskiemolie
ei
1
eierdooier
1
citroensap
20 g
zout
½ tl

Huzarensalade

water
700 g
azijn
20 g
zout
1 tl
verse groene erwten of diepgevroren
300 g
aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
wortelen in blokjes (1 cm)
300 g
gemengde groenten (optional) op azijn in blokjes (1 cm)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.4 g

Calories 2402 kJ / 574 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 20.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Russische salade

25 min

Gevulde seitanrol met champagnerijst

No ratings

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Hornazo

No ratings

Vegetarische bonenburger

1 h 20 min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Borscht

50 min

Rode bietensalade

10 min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50 min

Cijfertaart

2 h

Minipizza’s

1 h 20 min