Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 4 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 25 g olijfolie
- 200 g tomaten, gehalveerd
- 150 g wortelen, in stukken
- 100 g knolselder, in stukken
- 150 g prei, in schijfjes (1 cm)
- 20 g tomatenpuree
-
1
volle tl groentebouillonpasta
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 400 g visfumet
- 400 g water
- 200 g witte wijn
- ¼ tl citroensap
- 350 g vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 901 kJ / 215 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
Brak ocen
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Koolstoofpot met kalkoen
Brak ocen
Curry-wortelbrood
1 godz. 5 min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30min
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
Brak ocen
Tarbot met salsasaus
Brak ocen
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16hod. 50min
Zeevruchtenstoofpot
1 godz. 5 min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55min
Vegan Caesar saladedressing
Brak ocen
Lamscurry
1sa