Skip to main content Search

Tonijnballetjes in Saffraansaus
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • eieren
    3
  • water (tot 1 l markering)
  • peterselieblad, vers
    6 - 8 takjes
  • knoflookteentje
    2
  • ui
    80 g
  • baconblokjes
    100 g
  • verse tonijn in stukken gesneden
    400 g
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt
    100 g
  • zonnebloemolie om te bakken
  • bloem voor coating
  • olijfolie
    20 g
  • ui in partjes
    200 g
  • brandy
    100 g
  • witte wijn
    100 g
  • bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of kip
    1
  • saffraan
    2 - 3 snuifjes
  • water
    300 g
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 286.6 mg
Protein 34.4 g
Calories 1836 kJ / 437.8 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Perzik- en Amandelijs

No ratings

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

No ratings

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

No ratings

Rijstschotel met appelen

No ratings

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Kipnuggets

4.0(2)

40 min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

No ratings

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

5.0(1)

30 min

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings