Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Prep. 25 min

Total 19 h 15 min

6 porties

Ingredients

gedroogde kikkererwten
300 g
warm water
1500 g
olijfolie
20 g
knoflookteentje
1
ui in partjes
100 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of vis
1
verse inktvis (500-700 g), in stukken gesneden (2-3 cm)
1
water
600 g
mosselen, vers, schoongemaakt
500 g
vers korianderblad fijngehakt (om te bestrooien)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porties

Sodium 4738 mg

Protein 326.7 g

Calories 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

Fat 63.5 g

Fibre 42 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 256.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde marmercake

1 h 30 min

Popcorn-ijs

No ratings

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

No ratings

Zalm en koolsla broodbeleg

15 min

Vegan pudding

15 min

Gegratineerde coquilles

25 min

Bevroren aardbeidaiquiri

10 min

Pulled pork burgers

No ratings

Pistache Shake met Witte Chocolade

10 min

Aardbeienijsjes

12 h 15 min

Chocoladetaart met Pistache

4 h 45 min

Vanillesaus (crème anglaise)

10 min