Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Prep. 25 min

Total 19 h 15 min

6 porties

Ingredients

gedroogde kikkererwten
300 g
warm water
1500 g
olijfolie
20 g
knoflookteentje
1
ui in partjes
100 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of vis
1
verse inktvis (500-700 g), in stukken gesneden (2-3 cm)
1
water
600 g
mosselen, vers, schoongemaakt
500 g
vers korianderblad fijngehakt (om te bestrooien)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porties

Sodium 4738 mg

Protein 326.7 g

Energy 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

Fat 63.5 g

Fibre 42 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 256.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 recipes
Benelux

You might also like...

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 Min

Vegan Burgers

Keine Bewertungen

Mini Burgers

Keine Bewertungen

Mini monsters

1 Std. 25 Min

Mayonaise zonder ei

10 Min

Caipirinha van mango

5 Min

Tequila 'Refresher'

5 Min

Vegan mayonaise

Keine Bewertungen

Bevroren aardbeidaiquiri

10 Min

Linzen Moussaka

Keine Bewertungen

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12 Std. 15 Min

Mout milkshake

10 Min