Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9 7 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25 min

Sangria cu zmeură și busuioc

40 min

Cușcuș cu miel și legume

50 min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min

Nestemata salată de quinoa

1 h 35 min

Supă de morcovi cu ghimbir

20 min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 min

Pâine fără gluten

No ratings

Biluțe cu nuci și curmale

20 min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 min

Supă cremă de legume

45 min