Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.5 6 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 h 40 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 h 10 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

No ratings

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25 min

Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete

No ratings

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35 min

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30 min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55 min

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40 min

Sos cremos cu brânză feta

Sos cremos cu brânză feta

5 min

Hummus

Hummus

10 min