Vinete crocante cu cremă de gulii
TM6 TM5

Vinete crocante cu cremă de gulii

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1 vânătă (cca. 250 g), tăiată rondele (5 mm)
  • 1 linguriță zahăr
  • ¾ linguriță sare de mare
  • ½ legătură mărar proaspăt, doar frunzele
  • 100 g chipsuri de tortilla
  • 600 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, vegan (vezi recomandarea)
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), vegan, fărâmițat
  • 400 g gulii, tăiate cuburi (1 cm)
  • 4 lingură făină
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 100 g cremă de brânză vegană
  • 1 linguriță sirop de agave
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ulei de floarea soarelui, pentru prăjit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1390 kJ / 333 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
39 g
Fat
16 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes