Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 9 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 762.7 mg

Protein 7.9 g

Energy 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 h

Mei cu pudră de curry și pui

35 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Mei fiert

45 min

Paste cu sfeclă proaspătă

20 min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45 min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 h 10 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 h

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 min