Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 24 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
1 szczypta soli
10 g liści kolendry, świeżych
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 g cukru
15 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
30 g oleju sezamowego, prażonego
60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
70 g ziaren sezamu, czarnego
olej rzepakowy do smażenia
4 łyżeczki pasty wasabi
40 g ziaren sezamu, białego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 757 mg

Protein 41 g

Energy 2989 kJ / 714 kcal

Fat 50 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Szybkie obiady VI 10 recipes
Poland

You might also like...

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 min

Grzybowe stir-fry z ryżem

55 min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1 h 30 min

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45 min

Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami

45 min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 h

Wegańska sałatka Cezar

40 min

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25 min

Wrapy z serem halloumi

40 min

Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami

25 min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 min

Tofucznica

30 min