Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 23 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
1 szczypta soli
10 g liści kolendry, świeżych
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 g cukru
15 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
30 g oleju sezamowego, prażonego
60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
70 g ziaren sezamu, czarnego
olej rzepakowy do smażenia
4 łyżeczki pasty wasabi
40 g ziaren sezamu, białego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 757 mg

Protein 41 g

Calories 2989 kJ / 714 kcal

Fat 50 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Szybkie obiady VI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45 min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35 min

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 min

Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś

1 h

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25 min

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35 min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1 h

Kokosowe bao z krewetkami

1 h 40 min

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1 h

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 h 30 min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35 min