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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di lenticchie lavate e scolate200 g
-
di cipolle a fettine40 g
-
foglia di alloro fresca, lavata e asciugata1
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua1000 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaio
-
di bulgur100 g
-
di succo di limone spremuto fresco30 g
-
spicchio di aglio1
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di zucchine a rondelle sottili100 g
-
di polpa di zucca a strisce sottili100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
268 kcal /
1121 kJ
Protein
15.3 g
Fat
5 g
Carbohydrates
43.1 g
Fibre
7.3 g
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