Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

3.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

limone, preferibilmente biologico
1
di olio di oliva
50 g
di cipolla rossa a metà
50 g
di cetriolo a pezzi
100 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
400 g
di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
100 g
di fagioli cannellini in scatola lavati e scolati (peso netto)
230 g
di pomodorini a metà
150 g
di spinaci baby freschi
30 g
di crescione
70 g
70 g di songino
di formaggio di capra a cubetti (1 cm)
100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 379 kcal / 1587 kJ

Protein 15 g

Fat 23 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quinoa per tutti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 Min

Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

30 Min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 Min

Quinoa germogliata con verdure raw

Quinoa germogliata con verdure raw

51 Std. 25 Min

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 Min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 Min

Cous cous spinaci e uvetta

Cous cous spinaci e uvetta

45 Min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1 Std. 35 Min

Insalata di quinoa e lenticchie

Insalata di quinoa e lenticchie

35 Min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 Min