Skip to main content Search
Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu
3.0 3 rating
Prep. 30 min
Total 55 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
  • 15 g di olio di sesamo
  • 140 g di pancetta affumicata a cubetti
    140 g di cubetti di prosciutto crudo
  • 1300 g di brodo di pollo
  • 2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
  • 5 uova
  • pepe nero macinato per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g
Calories 933 kJ / 223 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che zuppe 15 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di miso con soba

3.8(18)

55 Min

Pad thai (per 1 persona)

2.4(14)

35 Min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

3.8(33)

45 Min

Riso Kashmiri

4.4(11)

30 Min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4.4(7)

4 Std. 5 Min

Ramen giapponese

4.4(27)

1 Std. 40 Min

Zuppa di miso con verdure

4.3(43)

30 Min

Chili vegetariano

4.1(8)

1 Std. 5 Min

Zuppa di pollo asiatica

4.5(6)

50 Min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

4.4(12)

1 Std. 30 Min

Zuppa di tofu e verdure

4.5(34)

50 Min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

4.1(96)

50 Min