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Insalata di anguria e finocchi
Prep. 15 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
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di gherigli di noci60 g
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di bulbo di finocchio a pezzi300 g
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di menta fresca le foglioline la vate5 rametti
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di olio extravergine di oliva50 g
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di aceto di vino bianco20 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di zucchero1 cucchiaino
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di succo di arancia spremuto fresco e filtrato50 g
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di senape di Digione1 cucchiaino
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di polpa di anguria a dadini (2 cm)500 g
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di cuore di lattuga a striscioline (3 cm)200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
299 kcal /
1252 kJ
Protein
4 g
Fat
22 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
3.3 g