Insalata di anguria e finocchi

Insalata di anguria e finocchi

4.0 10 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di gherigli di noci
    60 g
  • di bulbo di finocchio a pezzi
    300 g
  • di menta fresca le foglioline la vate
    5 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di aceto di vino bianco
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
    50 g
  • di senape di Digione
    1 cucchiaino
  • di polpa di anguria a dadini (2 cm)
    500 g
  • di cuore di lattuga a striscioline (3 cm)
    200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 299 kcal / 1252 kJ
Protein 4 g
Fat 22 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 3.3 g

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