![Insalata verde con mele, lime e vinaigrette Insalata verde con mele, lime e vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77171e32-fe60-48a1-9ecd-2a6736a2466e/Derivates/a1cf5c53-c227-4559-91a1-7c58aad8d3da.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di fagioli di soia (edamame)
- 250 g di cetriolo a fettine
- 60 g di insalata verde mista
- 1 mela verde, sbucciata e a pezzi
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 5 g
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