Insalata in bicchiere raw

Insalata in bicchiere raw

3.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porzioni

Ingredients

Condimento
  • di tahin
    2 cucchiai
  • di succo di limone spremuto fresco
    30 g
  • di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 - 2 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio (optional)
    ½
  • di salsa di soia
    ½ - 1 cucchiaino
Insalata
  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di sedano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di zucchine a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di barbabietole rosse cotte e a pezzi (2-3 cm)
    130 g
  • avocado la polpa a pezzi (2-3 cm)
    ½
  • di radicchio rosso di Verona a listarelle
    2 - 3 foglie
  • ravanelli rossi a rondelle
    2 - 3
  • di semi di papavero
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 228 kcal / 954 kJ
Protein 5 g
Fat 21 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 5 g

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