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Insalata in bicchiere raw
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porzioni
Ingredients
Condimento
-
di tahin2 cucchiai
-
di succo di limone spremuto fresco30 g
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 - 2 rametti
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio (optional)½
-
di salsa di soia½ - 1 cucchiaino
Insalata
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di sedano a pezzi (2-3 cm)80 g
-
di zucchine a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di barbabietole rosse cotte e a pezzi (2-3 cm)130 g
-
avocado la polpa a pezzi (2-3 cm)½
-
di radicchio rosso di Verona a listarelle2 - 3 foglie
-
ravanelli rossi a rondelle2 - 3
-
di semi di papavero1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
228 kcal /
954 kJ
Protein
5 g
Fat
21 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
5 g
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