Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto tortini

150 g di bulgur
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di fave surgelate
½ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di pinoli
1 cucchiaino colmo di sommacco
30 g di olio di oliva

Ripieno

60 g di Feta
60 g di formaggio fresco spalmabile
10 g di mentuccia
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
100 g di semi di sesamo
olio per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Fat 23 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Medioriente vegetariano 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Patate dolci ripiene (vegan)

1 h 50 min

Polpette di soia

55 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Tofu in crosta di sesamo

20 min

Burger veg di soia

3 h 20 min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 h 20 min

Cotolette di soia

35 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 h 50 min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 h 20 min